【日進から世界へ】世界で活躍する間瀬の機械プラント

株式会社間瀬

ABOUT 会社紹介

豆腐は世界の「Tofu」へ

当社は、1945年に創業。豆腐等の大豆製品の生産設備に携わるメーカー。量産型の生産設備に携わる会社は全国にありますが日本の伝統的な製法を機械に落としこむフルオーダーの会社は、世界的にも稀少。その中で当社はトップクラスの実績。「技術の間瀬」として業界では一目置かれる存在。「全長100m以上、1日60万丁を生産する数億円の巨大プラントのプロジェクト」のオーダーを始めスケールの大きな仕事も少なくありません。豆腐は、「Tofu」としてアメリカ・ヨーロッパ、アジアに広がる世界の食文化。実際、当社の売上も6割が海外。自動車、航空機とともに、豆腐の分野でも Made in Japanの躍進が続いています。

BUSINESS 事業内容

世界中で人気の豆腐。間瀬の機械は今日も、国境を越え、海を越え、広がっていく。

実は、ヘルシーで美味しい豆腐は欧米やアジアでも大人気

創業70年の歴史をもつ当社は、これまで蓄積した技術・ノウハウを強みに、お客様の「美味しい豆腐を1時間に3000丁作りたい」などの要望に応えてきました。現在、生産の約半数が海外向けで、国内・海外ともにトップクラスのシェアを誇っています。米国からカナダ、ブラジル、ヨーロッパ、韓国…。さらに中東やアフリカなどまで、可能性はまさに無限にあります。